JRE chefi v Kempinskem

Zadnje urejanje: 30. oktobra 2017

Kristalna dvorana hotela Kempinski Palace Portorož je gostila vrhunske slovenske chefe iz združenja JRE V ambientu magične Kristalne dvorane hotela Kempinski Palace Portorož so člani Jeunes Restaurateur Slovenija, JRE, skupaj z lokalnimi ter mednarodnimi vinarji, pripravili vrhunski večer slovenske kulinarične kreativnosti. Za zmerno ceno 69 € so se gostje ob dvanajstih jedeh in tridesetih vinih potopili v harmonijo okusov ter doživeli preplet raznovrstne inovativnosti in ustvarjalnosti. Skupaj z glavnim hotelskim chefom Danielom Pausejem so se v Kempinskem predstavili Uroš Fakuč (DAM restavracija), Marko Pavčnik (PAVUS Grad Tabor), Mojmir Šiftar (Skipass restavracija), Boris Bergant (Danilo gostilna&vinoteka), Ksenija Mahorčič (gostilna Mahorčič), Tomaž…

Angel ob Dravi

Zadnje urejanje: 27. junija 2017

Peti večer SladoLenta na chefovski promenadi ob Dravi nastopajo kraška rižota (Simo Komel), brkinske breskve (Ksenija Mahorčič) in krško-poljski pujs (Dejan Mastnak in Aljaž Novšak) Ko so vsak večer, devet dni zapored, vsi nastopajoči vrhunski, je nemogoče koga posebej izpostaviti. To dobro vedo redni obiskovalci SladoLenta, ki pridejo in gredo po vrsti … Na degustacijskem meniju največje promenade slovenskih chefov je vsak večer po šest jedi, ki jih pripravljajo po trije chefi. Le da so nocoj kar štirje! Prvič na na SladoLentu je restavracija Tri lučke iz Sremiča nad Krškim, v njej pa chefujeta Dejan Mastnak in Aljaž Novšak. Slednji…

Šest Makovih let in 14 chefov

Zadnje urejanje: 25. aprila 2017

David Vračko nadaljuje tradicijo chefovskih praznovanj rojstnega dne svojega Maka, v katerem je po lanski mednarodni petletnici letos zbral vrhunske slovenske chefe Lani dvanajst, letos kar štirinajst! Več je bilo chefov v kuhinji kot gostov za mizami … Davidu Vračku je sicer zmanjkalo časa za obveščanje, zato so mnogi dobrojedci o velikem chefovskem praznovanju šestega rojstnega dne izvedeli šele post festum, toda zato se je toliko bolj potrudil pri vabljenju gostujočih chefov. In tudi tokrat so se mu odzvali polnoštevilno. Lani je na petletnico svoje restavracije Mak povabil dvanajst chefov, s katerimi je kuhal po svetu, letos pa je na…

FerFud išče šefa

Zadnje urejanje: 11. aprila 2016
FerFud tovornjaček se po uspešni premieri v lanskem letu vrača v slovenska mesta. Edinstveni kulinarični projekt, ki je kot prvi pri nas populariziral sistem plačevanja z objavo na socialnih omrežjih, bo tudi v letošnjem letu prevozil vso Slovenijo in ob vsakem postanku ljudem postregel z avtorskimi street food kreacijami. Trenutno iščejo novega kuharja, ki bo strokovno žirijo navdušil s svojo kulinarično kreativnostjo in si zagotovil mesto glavnega FerFud chefa. Nagrada? 10.000 evrov in mesečna plača, strokovno mentorstvo vrhunskih slovenskih chefov ter obilica izkušenj. Izbrani chef bo od maja pa tja do septembra pod mentorstvom odmevnih chefov in chefinj kot so...
Top
Vpiši se v Šolo okusov!
Ne jej z usti. Jej z glavo!
Samo za dobrojedce. Letna naročnina 19 evrov.
Neomejen dostop do Šole.
Neomejen dostop do Kuhinje.
Neomejen dostop do Gostilne.
Neomejen dostop do Chefov.
Neomejen dostop do Potepa.
Neomejen dostop do Tržnice.
Neomejen dostop do B®loga.
Težave pri aktivaciji naročnine? Pomagajte si z navodili ali nas kontaktirajte.
Naroči se na Dobre novice!
tedenska mera dobrojedskih informacij, da boste izvedeli več in prvi:
kje, kako, kdaj, zakaj boste radi dobro jedli!