Gostilna Rakar

Gostilna za najmanj dva dni! Če se ti mudi, so stebri okrogli, okna rumena, napis pa metrski. Ko pa se, končno, prepustiš, je podeželska jedilnica bolj elegantna od velemestne, vsi hodi, ki jih je treba dolgo šteti, imajo poreklo, idejo in vino, po večerji je portovec s pršutom v polni kleti, spanje, čeprav ob avtocesti, pa je spokojno in v tišini. Prijetno presenečenje v restavraciji in mini hotelu Rakar.

Vse je jasno že ob pozdravu, sardelica je ocvrta, telečja pašteta je nastrgana, kozica je opečena, mehurčki so iskrivi, mladi gospodar pa je zgovoren. Koža, ki se drži rožnatih prsi je hrustljava, čeprav se je račka kuhala v vakuumu kar šest ur. Zato je meso mehko in sočno, kombinacija s kozjo skuto in maminimi zelišči z vrta pa razlog, da je družba takoj sproščena.