Lesnika

Gostilna, ki razveseljuje

Kdaj ste bili nazadnje v Mozirju? Če pozimi prej zavijete na Golte in poleti mimo hitite v Logarsko dolino, se zdaj ustavite. Na trgu (št. 32) je gostilna, zaradi katere se boste v Mozirje radi vračali!

Lesnika je trška gostilna. Ker ni na deželi, a tudi ne v mestu. Ker je Mozirje še vedno le trg, kar je pohvala. Ker je sredi trga, saj dobre gostilne so središče vsakega lepega kraja.

Lesnika je gostilna, v katero greš, ker so vsi tam. Zato se izpod marel vse vidi in sliši, zato je šank dolg in zato ima gostilna restavracijo, kavarno in klet.

Lesnika je gostilna, v kateri si od jutra do jutra. Zato so že za zajtrk jajca z ocvirki ali jajčne šnite s čežano, po večerji v chefovskih dejanjih pa greš še v klet preverit, kaj se dogaja in kaj si boš vzel za domov.

Lesnika, ki ”nudi hrano, pijačo z domače vam grudi”, je gostilna, v kateri rad ješ, ker imajo jedi, ki jih poznaš in imaš rad. Toda tako kot jih skuhajo tukaj, jih še ne poznaš. Zato je Lesnika gostilna, ki te preseneti. Kako te postrežejo, ne le prijazno, temveč kot se v najboljših in za najboljše spodobi. Kam te posedejo, pod slike stare gostilne, da jim priznaš, kako spoštljivo in z okusom so vse prenovili. Kaj ti skuhajo, da ne veš, bi raje žabje krake ali odojkovo kračo, smuča ali hobotnico, telečja jetra ali ličnice, goveji ali srnin hrbet, štiri, pet ali šest hodov.

Lesnika je gostilna, ki razveseljuje. Z urejenostjo, skrbnostjo, gostoljubjem, prijaznostjo, ponudbo in jedmi. Ker te jedi niso zaradi krožnikov in ti krožniki niso zaradi smeškov, tudi nasmehi niso zaradi cen, čeprav si vesel še potem, ko plačaš. Te jedi so iskrene, pristne, srčne, takšne kot Lesnika in zato smo takšni tudi njeni gostje.

In zato je Lesnika vse to, toda predvsem eno – dobra gostilna. Kajti ne boš se vrnil zaradi presenečenj – to je naloga vrhunskih -, temveč zaradi dobre volje!