Bine Volčič odprl Monstera bistro

Zadnje urejanje: 20. junija 2016

Vrhunski chef in eden izmed najbolj prepoznavnih kuharskih obrazov pri nas Bine Volčič je odprl svoj Monstera bistro v središču Ljubljane, s čimer je uresničil svoje sanje po lastnem kotičku z inovativno avtorsko kuhinjo. V njem bo goste razvajal z izbranimi bistrojskimi zajtrki, kosili in večerjami, zasnovane po načelu “fusion-cuisine” in utemeljene na sezonskih okusih in sestavinah. Bistro je poimenovan po rastlini “monstera deliciosa”, sobni roži, ki Bineta spominja na otroštvo in ga navdihuje pri snovanju jedi. V svojem tropskem naravnem okolju namreč rastlina rodi sadeže, ki so ne le užitni, temveč še zelo nenavadnega okusa – mešanica okusov banane, ananasa, jagode in…

Top
Vpiši se v Šolo okusov!
Ne jej z usti. Jej z glavo!
Neomejen dostop do Šole.
Neomejen dostop do Kuhinje.
Neomejen dostop do Gostilne.
Neomejen dostop do Chefov.
Neomejen dostop do Potepa.
Neomejen dostop do Tržnice.
Neomejen dostop do B®loga.
Težave pri aktivaciji naročnine? Pomagajte si z navodili ali nas kontaktirajte.
Naroči se na Dobre novice!
tedenska mera dobrojedskih informacij, da boste izvedeli več in prvi:
kje, kako, kdaj, zakaj boste radi dobro jedli!