Odprta kuhna v četrto

Zadnje urejanje: 25. marca 2016

S pomladjo se je na Pogačarjev trg v Ljubljani vrnila tudi Odprta kuhna. Mojstri ulične prehrane, strokovnjaki za vino in pivo ter turistične kmetije in bistroji bodo do novembra ob sončnih petkih združevali moči s priznanimi kulinaričnimi mojstri iz najboljših restavracij in gostiln z vseh koncev Slovenije. Od aprila bo Odprta kuhna spet tudi v Celju in Kopru. V letošnji sezoni bo obratovalni čas Odprte kuhne nekoliko spremenjen – svoja vrata bo odprla vsak sončni petek med 10. in 21. uro, v poznih pomladnih in poletnih mesecih pa bo odprta vse do 23. ure. Odprta kuhna podpira tudi projekt Ljubljana –…

Parma, Ljubljana

Zadnje urejanje: 7. januarja 2016

Prve ne pozabiš nikoli … Čeprav si presenečen; da je krožnik tako majhen, pizza pa vseeno ne gleda čez rob, da so hrenovke tako zapečene, pizza pa se vseeno enako hitro vozi skozi peč, da je testo na robovih tako debelo, borovničev sok tako sladek, Parma pa je še vedno tako polna. Seveda, saj je vse še tam, stara peč, ki je zdaj obnovljena, stare železne posode, ki so še bolj črne, enaki hlebčki testa, ki potrebujejo le spretne prste, da iz njih nastane pica, enako naročilo, pa čeprav se je vmes zamenjalo že 42 generacij ljubljanskih študentov. Razlika je,…

Top
Vpiši se v Šolo okusov!
Ne jej z usti. Jej z glavo!
Neomejen dostop do Šole.
Neomejen dostop do Kuhinje.
Neomejen dostop do Gostilne.
Neomejen dostop do Chefov.
Neomejen dostop do Potepa.
Neomejen dostop do Tržnice.
Neomejen dostop do B®loga.
Težave pri aktivaciji naročnine? Pomagajte si z navodili ali nas kontaktirajte.
Naroči se na Dobre novice!
tedenska mera dobrojedskih informacij, da boste izvedeli več in prvi:
kje, kako, kdaj, zakaj boste radi dobro jedli!