Cesarjev izbor vipavske rebule

Zadnje urejanje: 23. avgusta 2018

Masterclass pokušina najboljših vipavskih rebul na Vipavskem Križu – Teoretični in praktični dokazi o veličini vipavske rebule, ko je pridelana na tradicionalen način Piše: Uroš Mencinger   Maksimilijan I. Habsburški, nemški kralj in cesar Svetega rimskega cesarstva, si je poželel dobrega vina in je leta 1503 izdal cesarski ukaz. Z njim je podložnikom zapovedal, da mu pripeljejo – vipavsko rebulo! Ugledni tržaški profesor je dokument pokazal prijatelju Edvardu Svetliku, ki ima pod Čavnom najvišji vinograd na Vipavskem (Posestvo Svetlik), ta pa je z vinarskimi kolegi Primožem Lavrenčičem (Burja), Valterjem Mlečnikom (Mlečnik), Francem Vodopivcem (Slavček), Miho Batičem (Batič) in Zmagom Petričem…

Gruzovin najboljši sommelier Slovenije

Zadnje urejanje: 9. maja 2018

Svetovno prvenstvo bo prihodnje leto v belgijskem Antwerpnu V društvu Sommelier Slovenije, ki predstavlja Slovenijo v Mednarodnem sommelierskem združenju (ASI – Associacion de la Sommelerie Internationale), so po letu 2015 ponovno izbrali najboljšega sommelierja Slovenije. To je postal 37-letni Martin Gruzovin iz Šmihela pri Novi Gorici, ki bo kot predstavnik Slovenije marca 2019 nastopil na svetovnem prvenstvu sommelierjev v Antwerpnu (Belgija). Drugo mesto je osvojil Valentin Bufolin, tretja pa je bila Nataša Kimovec. Na državno tekmovanje so se lahko prijavili le kandidati, ki so uspešno opravili izobraževanje po predpisanih programih in opravljajo sommeliersko delo. V polfinalu v Vili Vipolže v…

Top
Vpiši se v Šolo okusov!
Ne jej z usti. Jej z glavo!
Neomejen dostop do Šole.
Neomejen dostop do Kuhinje.
Neomejen dostop do Gostilne.
Neomejen dostop do Chefov.
Neomejen dostop do Potepa.
Neomejen dostop do Tržnice.
Neomejen dostop do B®loga.
Težave pri aktivaciji naročnine? Pomagajte si z navodili ali nas kontaktirajte.
Naroči se na Dobre novice!
tedenska mera dobrojedskih informacij, da boste izvedeli več in prvi:
kje, kako, kdaj, zakaj boste radi dobro jedli!