Dunajski brez recepta

Zadnje urejanje: 13. junija 2019

Kraljevi ostrigarji z nemškimi klobasami – Avstrijska gostilna s holandsko omako – Štajersko vino z južne lege Ciringe – A najboljši so slovenski pehtranovi štruklji! Piše: Uroš Mencinger   Ostrigarje smo nataknili na ražnjiče, jih eno uro marinirali s česnom, olivnim oljem, balzamičnim kisom, timijanom in soljo, nato pa spekli na žaru, skupaj z majhnimi (nemškimi, najboljše so nürnberške) pečenicami. Takšen hitri žar ne potrebuje recepta, saj se je zgodil le zato, ker se je končno začela sezona belih špargljev, belušev. Ker smo se morali ”rešiti” stare zaloge zelenih, smo jih solatno marinirani za prilogo mesnemu (in gobjemu) žaru. Potreboval…

Madridski chefi za finale Lige prvakov

Zadnje urejanje: 29. maja 2019

Madrid 2019 – Če imate karto za Ligo prvakov ali le za nizko cenovni let, vas pred tekmo in po njej pričakuje liga chefovskih prvakov Visoka španska kuhinja je že dolgo glavna konkurentka še višji francoski, zato vsak obisk španske prestolnice postreže z novimi kulinaričnimi odkritji. Medtem ko je odločitev pri nogometu lažja, ali greste na Santiago Bernabeu, ki je dom Reala, ali na Wanda Metropolitano, ki je dom Jana Oblaka (Atlético Madrid). Na Wandi bo to soboto tudi finale Lige prvakov, zato je res že zadnji čas, da vam postrežemo s predlogi, kam v Madridu pred tekmo in po…

Slovenci zmagovalci Winzer Eura 2016

Zadnje urejanje: 8. junija 2016

Od srede, 25. maja, do nedelje, 29. maja 2016, je v nemškem Mainzu potekalo 4. Evropsko prvenstvo vinarjev v nogometu, Winzer Euro 2016. Ob Vinski reprezentanci Slovenije so se za naslov evropskega prvaka pomerile še reprezentance Nemčije, Italije, Avstrije, Švice in Madžarske. Slovenija se je z dobro igro in zmago 3:2 nad Italijani prebila do finala, kjer je po pravem trilerju osvojila naslov Evropskega prvaka. Na stadionu nemške Bundeslige, Coface Areni v Mainzu, so naši fantje pred čudovito kuliso in lepim številom gledalcev premagali favorizirane domačine, ki so bili tudi branilci naslova iz leta 2014. Na četrtem prvenstvu v zgodovini…

Top
Vpiši se v Šolo okusov!
Ne jej z usti. Jej z glavo!
Neomejen dostop do Šole.
Neomejen dostop do Kuhinje.
Neomejen dostop do Gostilne.
Neomejen dostop do Chefov.
Neomejen dostop do Potepa.
Neomejen dostop do Tržnice.
Neomejen dostop do B®loga.
Težave pri aktivaciji naročnine? Pomagajte si z navodili ali nas kontaktirajte.
Naroči se na Dobre novice!
tedenska mera dobrojedskih informacij, da boste izvedeli več in prvi:
kje, kako, kdaj, zakaj boste radi dobro jedli!