Desetkrat pita, a kot tarte

Zadnje urejanje: 11. februarja 2019

Tarte ni kolač, ker je to quiche, zato je pita, ker jo pod tem imenom poznajo po vsem svetu – 10+ tartov in pit Francozi imajo tarte, Italijani pizzo, Slovenci (in še marsikdo) pa pito. Priljubljenost je svetovna in velika, tega pa je kriva raznolikost. Pri tarte/piti domišljija ne pozna meja, sladko ali slano, krhko, listnato ali kvašeno testo, nadevi zelenjavni, mesni, ribji, sadni, kar je pač v hladilniku ali shrambi, Pa še slepo peči se boste naučili. V našem zadnjem nadevu so bili na krhkem testu, ki je hrustljalo, ko se je šele v ustih drobilo, por, kraljevi ostrigarji…

Krompir, sir, žar

Zadnje urejanje: 11. maja 2018

Sta lahko le sir in krompir na rojstnem dnevu? Lahko, če na žaru ni mesa! Piše: Uroš Mencinger   Za rojstni dan je bil krompir … So časi res tako hudi? Sploh ne, ravno obratno, oziroma, ravno to je Šola okusov! Ona je rekla, da mu bo spekla torto – tukaj -, zato je on prižgal žar. Po debelem kosu mesa vedno prija nekaj sladkega, si je mislil, a je bil zamrzovalnik prazen, mesar pa se je zaradi takšnih že zdavnaj izselil iz Radvanja. Torej je bil v ozimnici le mladi krompir, v hladilniku pa le stari camembert. On je…

Top
Vpiši se v Šolo okusov!
Ne jej z usti. Jej z glavo!
Neomejen dostop do Šole.
Neomejen dostop do Kuhinje.
Neomejen dostop do Gostilne.
Neomejen dostop do Chefov.
Neomejen dostop do Potepa.
Neomejen dostop do Tržnice.
Neomejen dostop do B®loga.
Težave pri aktivaciji naročnine? Pomagajte si z navodili ali nas kontaktirajte.
Naroči se na Dobre novice!
tedenska mera dobrojedskih informacij, da boste izvedeli več in prvi:
kje, kako, kdaj, zakaj boste radi dobro jedli!