Srček za sovinjsko Toklarijo
Zadnje urejanje: 18. julija 2019Ocenili smo: v petsto let stari torkli na Sovinjskem polju nad Buzetom je Toklarija Nevia Sirotića še vedno drugačna od drugih hrvaških istrskih konob V Toklariji se je čas ustavil. In to je njena največja odlika! Kar je v njej ”zastarelo”, ima največ okusa; tistega okusa, ki smo ga v…
Preberi več
Izbor 3: regionalna tradicija in sodobnost
Zadnje urejanje: 13. septembra 2018Kam v dobro gostilno? Najin izbor za poletne dni: prvaki slovenskih pokrajin in regij Izbrala: Violeta & Uroš Mencinger V tretjem izboru so regionalni ”prvaki”, gostilne, ki tradiciji dodajajo sodobnost in s tem dokazujejo, vsaka na svojem koncu, raznolikost in pestrost slovenske kuhinje, ki zato ni samo ena, temveč jih…
Preberi več