TR na ulici je kulinarični dogodek pod okriljem projekta Teden restavracij, ki vrhunsko slovensko gastronomijo preseli iz restavracij na mestne trge in ulice. Gre za sproščen, urbano zasnovan festival okusov, kjer priznani slovenski chefi pripravljajo avtorske jedi v street food izvedbi, obiskovalci pa lahko na enem mestu okušajo različne kulinarične kreacije.
Dogodek združuje vrhunsko kulinariko, lokalne sestavine, trajnostni pristop in družabno mestno vzdušje. Poleg hrane dogajanje spremljajo glasbeni program, druženje na prostem ter dodatne kulinarične vsebine, kot so vinske degustacije, chefovski nastopi in posebna doživetja.
Teden restavracij na ulici obiskovalcem omogoča, da na dostopen in sproščen način spoznajo ustvarjalnost slovenskih chefov ter raznolikost sodobne slovenske gastronomije. Koncept temelji na povezovanju vrhunskih restavracij, lokalnih pridelovalcev, mestnega utripa in kulture druženja ob dobri hrani.
In po uspešni pomladni sezoni Teden restavracij tudi letos prvič prihaja na ulice. V soboto, 4. julija 2026, bo Muzejski trg v Kopru gostil TR na ulici, kjer bo 15 chefov na enem mestu pripravljalo svoje avtorske jedi in predstavljalo raznolikost slovenske kulinarike. Poseben poudarek bodo namenili kakovostnim domačim sestavinam z znakom »izbrana kakovost – Slovenija«, obiskovalce pa poleg kulinaričnega dogajanja čaka tudi edinstvena Chef’s Table izkušnja, ki bo združila chefe, vina, poletno vzdušje in sodobne interpretacije domačih okusov.
Minister za zdravje opozarja: Prekometno uživanje alkohola lahko škoduje zdravju.
