Ocenili smo novi mariborski suši bar, v katerem so sušiji njami za 1 srček – Japonci po jajčni omleti ne grejo domov, nejaponci pa po Njamiju hočejo na Japonsko – Vsak mesec cela skuša Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger   V Njamiju so sushiji res zushiji, Njami pa je res bar. Njami sushi je, skratka, točno to, kar pravi njegovo ime: suši je njami! Njami je suši bar, v katerem Japonci ostanejo, potem ko z jajčno omleto preizkusijo sushi riž! Njami je najboljša mariborska vstopnica v drugi in novi svet japonskih okusov, tradicije, kulture in zushijev! Zato, ker Njamijevi sušiji…

Knjiga, ki vas popelje v zdrav svet peke z drožmi na preprost način in vam pričara vonj in okus ”drožastih” dobrot. Piše: Uroš Mencinger   Ko sem prvič srečal Anito Šumer, je imela polni roki kruha. V vsaki majhen, toda visok, okrogel, lep, razcvetel, zlato-rjav hlebec. Da sva se pozdravila, mi je zato enega ”morala” dati. In, to mi je ostalo najbolj v spominu, njen stisk je bil čvrst, toda topel, njen kruh pa tako lahek, da je potreboval oster nož, in tako mehek, da je tako hrustal. Takšen kruh želim speči, sem se zaobljubil. Od takrat vedno znova prebiram…

Čeprav je namesto morja zdaj pizza, je Juretova Locanda še vedno najboljša slovensko govoreča planinsko-smučarska koča Piše: Uroš Mencinger   Za srček na snegu se je potrebno peljati daleč (v Italijo). Ali pa se odpraviti na bližnjo božjo pot. Da Jure je smučarska koča, zaradi katere je z Višarij odlična smuka, tja pa je potrebno tudi poleti in ne le ob polni luni! Odkar sta Višarje in Trbiž tako dobro smučarsko povezana – čez dve leti bo na vrh popeljala še nova gondola iz Ovčje vasi, Trbiž pa družinam gradi nove smučarske proge, ki ne bodo le črne -, je…

Luksuzna žganjekuha blizu slovenske meje – Vse Noninove ženske – S princesami grappa od pepelke do kraljice Piše: Uroš Mencinger   Gospa Giannola, 80, je dirigirala v takšnem ritmu in tempu, da so ji še mladi slovenski chefi komaj sledili. Hči Elisabetta, 50, je z dolgo pipeto vlekla iz majhnih sodov, na katerih so bila še imena njenih sester Cristine in Antonelle, tako stare žganice, ki so dišale po vaniliji in karameli, pa po picolitu, gleri, muškatu, sovinjonu, merlotu, in po lesu, češnjevem in hrastovem, ter po sadju, jabolkih in hruškah, da so se še ljubitelji konjakov, rumov in viskijev…