Teden restavracij je od nekdaj več kot le meni. Je čas, ko si za dobro mizo vzamemo nekoliko več časa, odkrivamo nove okuse in nazdravimo trenutkom, zaradi katerih se radi vračamo. In prav zato ima Teden restavracij tudi svojo penino.
Uradna penina Tedna restavracij je Istenič No. 1 Brut, ki zgodbo letošnje edicije dopolnjuje v sodelovanju z našim partnerjem Merit HP. Pridelana je po klasični metodi, na kvasovkah zori najmanj tri leta, v njej pa se prepletajo chardonnay, rumeni plavec in modri pinot. Elegantna, sveža in z nežnimi mehurčki je ustvarjena za tisto najlepše pri obisku restavracije: pričakovanje pred prvim krožnikom, pogovor za mizo in nazdravljanje dobremu večeru.
Od 9. do 18. oktobra bomo tako odkrivali najboljše, kar pripravljajo slovenski chefi, in ob tem nazdravili s penino, ki ima svojo zgodbo zapisano prav tukaj, doma. Za deset dni odlične kulinarike. Za polne mize. Za dobre zgodbe. In za vse tiste trenutke, ki si zaslužijo, da jim nazdravimo.
Na zdravje, Teden restavracij.
