Topli val

Restavracija Topli val

morska kuhinja izpod planin

Trg svobode 1, Kobarid, Slovenija

Tradicija in sodobnost

Morje in reke

Topla postelja

Gorazd Marksl

Chef

Trg svobode 1, Kobarid, Slovenija
torek - nedelja 12.00 - 15.00
18.00 - 22.00
ponedeljek zaprto
+386 (0)5 389 9300
www.hotelhvala.si
info@hotelhvala.si

Morska kuhinja z lokalnim izročilom

Po dnevu polnem posoškega adrenalina se gostje iz vsega sveta zapodijo in razporedijo po gostilnah in restavracijah turističnega kraja, ki ima čisto v centru hotel Hvala, z morsko teraso na pločniku glavne ulice. Topli val ima zgodovino restavracije, ki je nekoč slovela kot najboljša slovenska kontinentalna ribja gostilna. Po nekaj poslovno razburkanih letih je spet v družinskih in mladih rokah, ki vedo, da kakovost sestavin potrebuje le dvoje, čim več prostora na mizi in čim manjši kuharjev ego. Res je sveže iz morja in v kuhinji res ne komplicirajo – prepričajte se ob ostrigah in mešanih školjkah v sopari.

Rad Dobrojem priporoča

Za ljubitelje morskih jedi. Tako za tiste, ki tudi med gorami ne morejo brez buzare, kot za one, ki na morski promenadi ne naročajo surovih školjk in rakov. Topli val ima dobre zveze na obali, vešče roke v kuhinji in zgovorna gostitelja na terasi.