Pino Alpino
preprosto sodobne Majeve jedi sredi alpske vasice
- vsak dan 12.00 - 22.00
- T: +386 4 840 8400
- E: hello@pinoalpino.com
- www.pinoalpino.com
Maj Suhadolnik
Preprosto sodobno
Ko na tromeji dopustnikov iz vsega sveta v osrčju kranjskogorske alpske vasice snežne sani pravljično vabijo v staro Cvitarjevo domačijo na novo cemprinovo zgodbo, dobra volja ne ostane pred vrati ob kuhančku. Pino Alpino se ne rima le z imenom, temveč tudi z gosti, saj jim pod eno streho ponuja domače udobje s sončnim razgledom, vinske omare polne vrhunskih slovenskih vin in znanih sosedov ter mladostne jedi, pripravljene na ravno prav sodoben način, da je jedilnica vedno polna, vinski bar pa vedno glasen.
Sicer pa je formula pino-alpinove priljubljenosti preprosta! To velja za vzdušje, ki je domačno in sproščeno, strežbo, ki je hitra in sproščena, vina, ki sprostijo, in Majeve jedi, ki so zato sproščene, ker so raje preprosto sodobne, kot pa zapleteno vzvišene.
Kranjskogorski gostje potrebujejo Pino Alpino, da so na dopustu veseli in srečni. Ker se jim tukaj veliko dogaja, želijo v alpski vasici le nekaj na krožniku in v kozarcu, toda ne le kot levo in desno. Zato dobre volje že vstopijo, saj jim Pino Alpino priporoča: ”Pridite nas pozdravit.” Oni pa njemu: ”Pino Alpino, a je to bistronomija?!
Rad Dobrojem priporoča
Odkar je Kranjska Gora poleti še bolj polna kot pozimi, njeni gostje od blizu in daleč niso več odvisni le od čevapčičev na plaži in dunajcev na snegu. K temu tvorno prispeva tudi, da se na stari Cvitarjevi hiši tako lepo rima Pino Alpino, ki je s sanmi, lučkami, kuhančkom in vilinsko privlačnostjo osrednja atrakcija alpske vasice. A ravno zato, ker Pino Alpino Kranjski Gori daje pravljični čar, vanj gostje ne zavijejo v vinski bar ali na bistronomsko uživanje. V Pino Alpino pridejo avtomatično. Ne naredite še vi enake napake! Vzemite mladega chefa Maja Suhadolnika resno, saj to, kar vam preprosto sodobno skuha, ni pravljica, temveč je res – dobro.
Jedilni list
Chefov meni - 5 hodov
59 €
Vinska spremljava
27 €
Lokalni meni - 3 hodi
39 €
Vinska spremljava
16 €
Vinski list
sommelier Marko Maraš, 80 vinskih etiket
Prostor
Vilinsko zunaj, domačno sproščeno in sodobno prenovljeno v razgibani jedilnici, ki brez vrat povezuje dva prostora, z lesenimi mizami in finimi pogrinjki. Ob šanku in na prehodu vinsko-barski del z visokim sedenjem.
Posebnosti
hotel s 7 sobami in vinski bar