Rezervacije za pomladni Teden restavracij od 20. do 29. marca so odprte – Sodeluje 123 restavracij – Osnovna cena TR menija 26 evrov – Poudarek 2026: zadovoljstvo potem
Na pomladnem Tednu restavracij 2026 od 20. do 29. marca sodeluje 123 restavracij iz vse Slovenije. Sprejemanje rezervacij na spletni strani www.tedenrestavracij.si (ali www.vivi.si). Osnovna cena menijev v letu 2026 je 26 evrov. Letošnji poudarek TR je sožitje sitosti in zadovoljnosti.
Teden restavracij je vsako leto, spomladi in jeseni, tistih deset dni, ko radi in dobro jemo! To pomlad na dobrojedsko izkušnjo vabi 123 sodelujočih restavracij iz vse Slovenije. A izbor ni le številčen – lani jeseni 117 -, temveč tudi kakovosten. Še nikoli na Tednu restavracij ni sodelovalo toliko srčkov! Sodeluje, namreč, 8 restavracij s 4 srčki, 36 restavracij s 3 srčki, 45 restavracij z 2 srčkoma in 34 restavracij z 1 srčkom.
Osnovna cena menija v letu 2026 je 26 evrov, v restavracijah z 1 srčkom. Dodatek za kakovost je enak kot lani; za 2 srčka je 2 evra, za 3 srčke 6 evrov in za 4 srčke 10 evrov.
Veliki družini Tedna restavracij so se to pomlad priključili:
- Beestro Bled na Bledu
- Bistro Ferment v Cerkljah na Gorenjskem
- Restavracija Aurea v Novi Gorici
- Restavracija Klas v Ljubljani
- Hotel St. Daniel v Hruševici na Krasu
- Ošterija Klinec v Medani v Goriških Brdih.
Teden restavracij tudi letos sodeluje z Ministrstvom za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano ter nacionalno shemo »Izbrana kakovost – Slovenija«, ki poudarja vrednost lokalno pridelanih živil. S tem Teden restavracij ne spodbuja le gostincev, da uporabljajo kakovostne in slovenske sestavine, temveč tudi goste restavracij in obiskovalce TR, da preverijo, katere surovine uporabljajo gostinci, in izbirajo jedi iz lokalnih sestavin z znakom »Izbrana kakovost – Slovenija«, ki zagotavlja preverjeno poreklo ter visoke standarde pridelave in predelave mesa, mlečnih izdelkov ter sadja in sadnih proizvodov.
Teden restavracij letos poudarja trajnostni vidik gastronomije tudi v sodelovanju z znamko Slovenia Green, ki izpostavlja restavracije z odgovornim pristopom do okolja, lokalnih sestavin in ravnanja z viri.
