Altroke

Kaj pa drugega!

Istra je lepa! Zaradi morja, gričev in gozdov, vinogradov, polj in oljk, podnebja, sosedov, Istranov in vseh tamkajšnjih dobrot. Ljubljana pa je glavna! Ker ne misli le njen župan, da je najlepše mesto na svetu, se okrog Ljubljanice govori z jeziki vsega sveta, zaradi tega pa tako tudi jé … Kaj pa drugega, torej, saj je Altrokè je najboljše obojega – lepa Istra v glavnem mestu!

Altroke je konoba kot v Istri, vendar ne na kmetiji, temveč s kmetije, ne ob morju, temveč ob Ljubljanici, ne sredi vinogradov, temveč zaradi njih. Altrokè je stara konoba Čokove kmetije, ki pa se je navzela mestnih navad. Altrokè je istrska kuhinja, toda na sodoben (bistronomski) način!

Altrokè, seveda, hitro kosilo ali dolga degustacija, ker stara Ljubljana je priljubljena, ta ulica je polna, te stene, mize, stoli, table, to je družabno, zato želijo gostje tukaj hitro pojest in dolgo sedet.

Altrokè, zagotovo, istrski pjat ali jagenjčkov duet, ko tuhtaš, kam naj greš, kjer so si vsi preveč podobni, zato si želiš nekaj drugega in drugačnega, Altroke pa ne oponaša, ne konob po istrsko, in ne bistrojev po slovensko, ker je pač le altrokè.