City Terasa

Hiša jadranske kuhinje

Ker imamo Slovenci tako radi morje in vse morsko, imamo veliko gostiln, ki kuhajo in pečejo po morsko. Problem nastane, ker je ravno zaradi te popularnosti vse morsko – sveže. A iz zamrzovalnika!

Na Terasi, čeprav je nad Dravo in gleda na Pohorje, pa je Jadransko morje v bazenu in sveže-divje na ledu, zato se na njeni veliki terasi z jastogom slikaš, ko še miga, ribe pa vohaš šele, ko se pečejo. V tem je glavna razlika med vsemi in specialisti! Velja tako za goste, ki se na vrh mariborskega hotela s panoramskim dvigalom ne vozijo zaradi patagonskih lignjev, kot za jadranskega ribiča, ki vsak dan lovi izključno za City Teraso. Riba po ulovu takoj pristane na ledu, nato pa svojo pot nadaljuje proti Mariboru. Ker svežina se ne naroči, temveč ulovi.

City Terasa je za turiste in poslovneže, ki dobijo vse pod isto streho, saj si iz Cityja ogledajo mesto, s Terase pa vidijo tako Pohorje kot morje. Za Mariborčane, ki jim za lep razgled, urbano vzdušje in priljubljene okuse ni potrebno z Lenta. In, seveda, za ribe.