City Terasa

Najlepši chefov razgled

Ker ima toliko Slovencev rado morje in vse morsko, imamo veliko gostiln, ki kuhajo in pečejo tudi morsko, toda posledica je, da jih preveč premalo ve – prvi, kaj jejo, drugi, kaj kuhajo. Na Terasi, čeprav je nad Dravo in gleda na Pohorje, pa je Jadransko morje v bazenu in sveže-divje na ledu, zato se na Terasi z jastogom slikaš, ko še miga, ribe pa vohaš šele, ko se pečejo. V tem je glavna razlika med vsemi in specialisti! Velja tako za goste, ki se v peto nadstropje mariborskega hotela s panoramskim dvigalom ne vozijo na patagonske lignje, kot za chefa Davorina Verliča, ki ne skriva, da ga ob Dravi navdihuje Jadran, zato na sončni terasi ne taja, temveč, medtem ko slika, peni, kombinira, sestavlja in ustvarja, predvsem peče. City Terasa je najboljša morska restavracija na Štajerskem.

City Terasa je za turiste in poslovneže, ki dobijo vse pod isto streho, saj si iz Cityja ogledajo mesto, s Terase pa vidijo tako Pohorje kot morje. Za Mariborčane, ki jim za lep razgled, urbano vzdušje in priljubljene okuse ni potrebno z Lenta. In za jastoge.