Nejka & Uroš Klinec

Hiša gostoljubne umetnosti

Nejka & Uroš (& Izak) je novi tip briške domačije, ki je moderna in mlada, gostilne, ki je zabavna in drugačna, zabave, ki je dobrojedska in dobro-vinska, terase, ki je skrita, a vse vidi, in umetnosti, ki je sproščena in dopustniška.

Že začelo se je tako, da je potem vedno drugače izpadlo. Uroš je šel za strojnika, postal pa je kuhar, mesar, gospodar … Z Nejko sta naredila najprej B&B, pa zdaj gostom velikokrat zmanjka časa za spanje, saj se na terasi, ki ima Brdo in Collio na dlani, rado zavleče. Ponudila sta malo pršuta za zajtrk, pa je iz tega nastala predelava salam s plemenito plesnijo v sodobni sušilnici. Povabila sta nekaj umetnikov, pa so se ti tako zaljubili, da jih zdaj prihaja vedno več in je iz domačije nastala hiša umetnosti, iz prve večerje s prijatelji pa nikoli-poslednja večerja na steni. Zato se pri Nejki in Urošu tudi vi pustite predvsem – presenetiti.

V Brdih se dogaja! Kamorkoli greš, je polno, kjerkoli si, je najlepši razgled, in povsod se lahko zaneseš na prvo pravilo gostinstva, ki velja po vsem svetu: pojdi tja, kjer so domačini! Brice, ki hodijo k maši v Medano, na pico na teniško igrišče, na rebulo k sosedu in na debeli zrezek k Nejki in Urošu, spoznate po tem, da imajo vsi enaka (pisana) sončna očala in da se z njimi radi družijo turisti, dobrojedci in vinoljubci iz vsega sveta. Tako da na kulinarični zabavi v hiši gostoljubne umetnosti, ker se na spodnji terasi sonči, na srednji kopa, na zgornji pa peče, nikoli ne veš, kdo pri štedilniku & pri mizi je Nejka & Uroš, kdo pa gost & prijatelj. Saj vsi uživajo & uživate!