Galerija okusov

Sestavljanje, ne razstavljanje

Čeprav je galerija, okusov v kulinarično doživetje ne razstavlja, temveč sestavlja! Galerija okusov je vrhunska restavracija, kulinarična učilnica, vrtnarska razstava, oblikovalska delavnica, in Michelinova zvezdica. A najbolj je to, kar pove ime – galerija okusov! Mlada ekipa z zanosom in kreativnostjo ustvarja fina kulinarična doživetja, da se imajo vsi, gostitelji, ki jih sestavljajo, in gostje, ki jih razstavljajo, fajn. Ne le fine-dining, tudi fun-dining.

Na lokaciji, ki ponuja domišljiji, kreativnosti in ambicioznosti prosto pot, od piknikov do porok, od zunanjega žara do sodobno opremljene kuhinje, od ”marmorne” jedilnice do dveh posebnih sob za večje družbe, Galerija okusov tik ob avtocesti in na sredini med Ljubljano in Mariborom, izziva s konceptom, ki je slovensko inovativen in mednarodno tekmovalen. V bivši konjušnici na pristavi dvorca Novo Celje, ki ga je po vzoru dunajskega Schoenbrunna v 18. stoletju postavil grof Anton Gaisruck, ki je Savinjski dolini posadil hmelj, je vse sproščeno, toda skrbno dizajnirano.

V vsakem detajlu je premišljena oblika, v vsaki brezhibni obliki sestavljanke chefovskih idej, dejanj in hodov dobrojedskega okušanja je dogodivščina, vsaka sestavina, če ni kar od soseda, pozna kmetijo, na kateri je tako lepo zrasla, zato se moderna Galerija, ki nič ne zavrže, sredi vsakdanjega vrveža res vrača k osnovam – okusov.